油茶，是我国特有木本食用油料种，有2000多年栽培和利用历史，与油榄、油棕、得子并称为世界四大木本油料植物，与乌相、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物，其生物学特性与绿茶非常相似。油茶除主要榨油外，其开花时间较长，连片油茶花海，也是冬季一道亮丽风景。

为调整产业结构、促进产业发展，2008年起，雨城区启动“油茶—绿茶”套种模式，充分利用现有绿茶园套种油茶，带动农民增收致富，截止2018年，全区油茶即将进入盛产稳产期。

油茶套种

提升经济效益

8月31日，虽已进入秋季，烈日却依旧炙烤着大地，30多度高温，让人有些喘不过气来。顶着烈日，雨城区碧峰峡镇八家村4组村民彭怀军来到自家茶园里查看情况。茶园内，套种一人来高的油茶树上，挂满了鸽子蛋大小的红色果实，而这就是油茶果。

彭怀军的茶园里套种了2亩油茶，2016年开始挂果，去年产出约30公斤油茶果，收入150元。“现在还没有进入丰产期，收入还不是很理想。”彭怀军说，今年挂果量比去年翻了一倍，随着油茶树的生长，产量还会继续成倍增长，收入也会相应增加。

八家村村委会主任杨国军介绍，八家村油茶栽植于2012年，当时栽植有12000株，系在茶园里套种，套种比例为每亩60株，共200亩。由于当初种植户对油茶重视度不够，管护不力，导致部分油茶没有存活下来。八家村油茶2016年初次挂果，产量100多公斤，2017年产量600多公斤，今年预计产量在3000—5000公斤左右，每年产量成倍数增长。

从彭怀军家的油茶树上看到，除了油茶果，油茶花苞也同样挂满油茶树。“一朵花苞明年就是一颗油茶果。”杨国军说，明年进入第七个年头，根据现今花苞情况预计，单株产量将达到10—15公斤左右，进入盛产稳产期后，随着树形长大，产量每年还会略有增长，稳产年限将保持80年左右。

“效益还是可观哟。”彭怀军说，以现在实际每亩约30株油茶树，油茶鲜果4元一公斤计算，每亩茶园将增收1000—2000元。这对于自己这样的贫困家庭来说，也是一笔不小收入。

杨国军查看油茶长势

科学种植

促进产业结构调整

“当年进行‘油茶—绿茶’套种，也是有着一番考虑的。”雨城区林业局造林科科长李小林说，茶产业一直以来都是雨城主要产业之一，如何进一步提高茶园附加产值，达到增收目的，一直都是林业部门思考的问题。“油茶—绿茶”套种，能充分利用光能和土地资源，提高生物多样性优点的作用；油茶抗污染能力极强，保持水土、涵养水源、调节气候，同时还可增强绿茶抗病虫害能力；油茶花期长达60天左右，每年国庆前后即开花，是蜜蜂应季重要蜜源，还可根据实际情况开发乡村休闲旅游业等……

种种优势让“油茶—绿茶”套种在雨城区得以实施。目前，雨城区现有油茶基地面积5800余亩，现有油茶种植主要采用“公司+农户”共同建设，“绿茶+油茶”栽植主要分布在碧峰峡镇、合江镇、凤鸣乡、观化乡、严桥镇等。

“销路我们也不用担心。”李小林说，某生物科技股份有限公司已落户雨城区，专门负责收购油茶果。彭怀军也表示，当初该公司为农户免费提供油茶树苗，为即将到来的丰收打下了基础。

“油茶—绿茶”套种，为促进雨城区生态建设与产业结构调整创造了条件。李小林表示，下一步，雨城区将结合精准扶贫、新村建设和乡村振兴工作，不断加大油茶发展力度，充分利用现有绿茶园套种油茶，带动农民增收致富。